ここでは「常連のお客様を増やす=リピート率アップ」のために何が必要なのかを、
売上UP+1のキャラクターたちが、色々なアイディアを出し合って解決します。
登場人物
CMY犬
こどもしゃちょうのおうちで暮らしている、物知りな犬。
お店をよくするアイディアを色々教えてくれる。
こどもしゃちょう
小学生。将来はパパのようになるのが夢。
パパのお店が繁盛するようにCMY犬に相談している。
パパ
こどもしゃちょうのパパ。一流レストランから独立してレストランを経営している。
もうちょっと売上を上げたいと思っている。
あれ?パパ、浮かない顔してるけど…
お腹でも痛いの?
ああ…こどもしゃちょう。違うよ!
お客さんは来てくれるけど、常連さんが少ないような気がしててね。
常連さんって、何回もお店に来てくれる人だっけ。少ないと何か問題があるの?
新しいお客さんばかりじゃなくて、お店にとっては常連さんってすごく大切なんだよ。週に1回とか来てくれるお客さんがたくさんいると売上も安定するもんだからね。
そうなんだ!知らなかった。。。じゃあ、常連さんをたくさんつくらなきゃ!
それが簡単じゃないんだよ。どうやったらまた来てくれるのか、お客さんは何が嬉しいのかを考えないと。
それならCMY犬に聞いてみようよ!きっとCMY犬なら何か方法を知ってるはず!ね??
ショップカード?あの名刺みたいなやつかい?それがそんなに効果があるものなのかな…
そう思うでしょ~。でもあるんだよ!カードってただの紙じゃなくて、色々種類もあるから、思わず持って帰りたくなるようなデザインにしたり、お店によってはポイント制にしてみて、たまったら何かをサービスするっていう方法もあるし。
あぁ、ポイントは見たことあるなぁ。でも、思わず持って帰りたくなるデザイン?全然想像がつかないけど、例えばどんなものがあるのかな。
例えばすごく厚い紙にしたり、透明なカードみたいなものとか、あとは「活版印刷」っていうデコボコした印刷にしたり、「箔押し」っていうキラキラした印刷方法も人気なんだよ。他で見ない加工だとオシャレだし持って帰りたくなるよね。
確かにオシャレなカードって欲しくなる!思わず集めたくなっちゃうよね。
そうそう!特に女性のお客さんはカードを飾ったりもするから必然的にお店を思い出してくれるしね!お店の雰囲気に合ったカードを作ることで、お店をよりアピールすることもできるんだよ。
なるほどねぇ。考えたことなかったなぁ。うちはそういうカードはないから考えてみた方がいいのかもしれないね。
SNS・・・ホームページ・・・パパもお店を調べたりすることはあるしそれはわかるけど…それって重要かい?
パパ!今はどのお店だってやってるよ!パパもお店に行く前には絶対に調べるでしょ?
こどもしゃちょうが言うように今はお店に行く前に下調べをするのは当たり前だからね。お料理だけじゃなくてお店の雰囲気とか、落ち着いて過ごせるかとか。
そうか、確かに初めて行くお店がどういう雰囲気なのか、どんな料理が出るのかとか気になるものだね。
なるほど!そうだね!お店側からの発信なら情報として信憑性も高いから、お客さんが安心できるのは納得!
楽しみにしてたお店が行ってみたらお休みだとガッカリするもんね。そういうお知らせって大事だね!
本当だねぇ。全然考えたこともなかったよ。苦手とか、出来ないって思ってるだけじゃだめだね。
お店にとってリピートのお客さんはすごく大事だからね!あとはお客さんのお誕生日とか記念日をデータにしておいて、そのタイミングでDMを送るのもいいよ!その時だけ使えるクーポンとかサービスをすると喜んでくれるから。
お誕生日をお店がお祝いしてくれるってすごい嬉しいね!絶対また行きたくなる!!
たまたま来店してくれたタイミングが誕生日で、デザートをサービスしたらすごく喜んでくれたけど、それをまた来てもらうきっかけにするってことだね?
色々考えるんだねぇ…パパ、美味しいものを作ることばかり考えてたよ。。それだけじゃダメなんだね。
それが一番大事なことなんだから!美味しいものが食べれるのはもちろんだけど、それプラスでお店が出来ることを考えるのが「販促」だからね。でも最終的に大切なのは、お客さんに喜んでもらうことだから、パパのお店は大丈夫だよ!
ありがとう…!でもお客さんにもっと喜んでもらって、また来たいって思ってもらえるように、教わったことをやってみるよ!
そうだよパパ!一緒にやってみよう!僕もお手伝いするよ!