
こんにちは!売りプラの髙橋です。
ここ数年、多くの飲食店でデジタルメニュー化が加速し、人件費削減やオペレーションの効率化が進んでいますよね。
そんな中「紙のメニューはもう時代遅れなんじゃないか」と思っている方も多いかもしれません。
ですが、あえて紙のメニューを続けている、または戻しているお店も少なくありません。
紙だからこそ、紙ならではの魅力や効果がちゃんとあるんです。
今回は紙メニューだからこそできる表現や、お店にとってもメリットがあることをお話したいと思います。
ここ数年、多くの飲食店でデジタルメニュー化が加速し、人件費削減やオペレーションの効率化が進んでいますよね。
そんな中「紙のメニューはもう時代遅れなんじゃないか」と思っている方も多いかもしれません。
ですが、あえて紙のメニューを続けている、または戻しているお店も少なくありません。
紙だからこそ、紙ならではの魅力や効果がちゃんとあるんです。
今回は紙メニューだからこそできる表現や、お店にとってもメリットがあることをお話したいと思います。
目次 01 紙メニューの魅力って? 01-1 視認性の高さ 01-2 お店の雰囲気作り、世界観が表現できる 01-3 スタッフとのコミュニケーションが生まれやすい 02 紙とデジタルのパワータッグ 03 まと