こんにちは！売りプラの高橋です。

急に冬の冷え込みになりましたね…みなさん体調など崩していないですか？

最近私の家の近所のスーパーが全面改装をしまして、リニューアル後に行ってきたのですが、
やはり寒さのせいもあり、「鍋」「すき焼き」のコーナーが大きく打ち出されていました。

今は売り場をあちこち探さずとも、お鍋なら必要なお肉や野菜、スープ、コンロ関係などを1つのコーナーに並べてあるので、
お買い物がとてもしやすくなったな～と思います。

もちろん売り場をくまなく見てもらうための仕掛けもたくさんあって、
こういった店内の動線はすごく考えられているし、その地域の年齢層や売れ行きに合わせて売り場作りをしているのはとても勉強になります。

お客さまの不便を解消し、お店の見てもらいたいものもしっかりアピールする、
わかりやすい作りというのはメニューにも同じことが言えると、改めて思ったできごとでした。