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キッチンカーのデザインとは

こんにちは!高橋です。

急に冷え込んできた今日この頃。
自動販売機でもホットを見かけることが増えてきました。

私は冷えた飲み物があまり得意ではないので、夏でも常温かホットを飲むことが多いのですが、これからの季節はホットならではの商品も増えるので楽しみです。

欠かせないのは「コーンスープ」、そして「ホットレモン」。
キッチンカーなどで販売している「クラムチャウダー」などもつい購入してしまいます。

そういえばロングセラーの「おしるこ」はしばらく飲んでないのですが、今年は久々に飲んでみようと思ってます!

キッチンカーのお店、どうやって選んでる? コロナ以降、色々な場所で「キッチンカー」を見かけることが増えました。 種類も色々ありますし、どれも美味しそうで惹かれますよね。 そんな時、みなさんが「このお店にしよう」という決め

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デザインにプラスワン!意図のあるデザイン、その効果とは?

こんにちは!売りプラメンバーのいのどんです。

ご報告がだいぶ遅くなってしまいましたが、
売上UP+1は10月9日(水)、10日(木)の2日間、
「FOOD STYLE Japan 2024/ラーメン産業展 in Japan」という展示会に出展させていただきました!

食材や調理機器の展示がメインの展示会ではありましたが、
そんな中でもたくさんの方にブースに立ち寄っていただき、色々なお話を聞かせていただきました!
売上UP+1としては、初めての展示会出展でしたが、様々な課題を感じつつ、素敵なご縁もいただき…
「準備してきたものが報われた」とメンバー一同感動のもと、出展は無事終了しました。

ご来場いただきましたみなさま、ブースに立ち寄っていただいたみなさま、本当にありがとうございました!

飲食店、小売店、メーカー様が主なお客様である売上UP+1として、
今回、何を「見てもらいたい」、「知ってもらいたい」のか、「どうすれば楽しんでもらえるのか」など、
時には悩みつつも楽しみながら準備をして臨みました。

「展示物のデザイン」は準備の中でも肝となる重要なポイント!
今回の展示会の展示物使って、「意図のあるデザイン」の重要性や効果について解説してみたいと思います。

意図のあるデザインとは? デザインに関する重要な考え方です! 「意図のあるデザイン」とは、厳密な定義がある言葉ではありません。 ただ、デザイン作成にあたって意識しなければならない、かなり重要な考え方です。 言い換えれば、

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売上にプラスワン!インバウンド対策、しませんか?

こんにちは!売りプラメンバーの、いのどんです。

気付けばもう9月も下旬に入り、もうそろそろ秋が来てほしいという所です。
秋といえば私はもっぱら「食欲の秋」ですが、「食欲の夏」でもありました!笑
写真はここ最近の写真フォルダから抜粋したお料理たち。
食べてばかりのようです…

食べることが大好きな私としては、個人的にも、売上UP+1のメンバーとしても飲食店を応援したい気持ちでいっぱいです!
色々な飲食店に足を運びますが、最近外国人のお客様がよく見受けられます。
「インバウンド」という言葉も一般的になりましたよね!

インバウンド対策がカギ!飲食店メニューで外国人観光客を引き寄せる方法 飲食店がインバウンド対策をするべき理由とは? 観光庁のデータによると、2023年上半期だけで約1000万人の外国人観光客が日本を訪れました。 外国人観

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